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山药烘干机几个小时烘山药片

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山药烘干机几个小时烘山药片

山药烘干机几个小时烘山药片:

1.山药切片:这一步很重要,山药片的厚薄要均匀,根据实际情况切成合适的山药薄片。山药切片分为手工切片和机器切片,手工切片的美观度、完整度比机器切的要好。机器切片的厚薄均匀,切片效率高。

2.将山药片根据大小的不同,分为小、大、碎三个批次进行烘干,不同大小、厚薄的不能堆放在一起烘干,否则的话在烘干的过程中将不好把控温度,烘干程度也会不一样。小切片烘干时,温度不能太高,一般控制为70-90℃,时间设置为6-7个小时。大切片烘干时,温度设置的要高点,一般控制在80-100℃,烘干时间为9个小时。碎切片烘干则温度要求较低,烘干时间为5个小时,温度设置为60-80℃。

3.山药片烘干机热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器,而将热风送出,再经由风道到烘箱内室,再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。确保室内温度均匀性。

4.山药片烘干后的水分保持在10%左右,有烘焦的山药片要挑选出来,作为不合格产品处理。


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